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🥗 Lomo Saltado

300 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250g Rindfleisch (Filet)
• 1 Zwiebel
• 1 Tomate
• 1 Paprika
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Kümmel
• nach Geschmack Petersilie
• 200g Kartoffeln (Pommes)

Zubereitung

1. 1. Fleisch in Streifen schneiden und anbraten.
2. 2. Zwiebel, Tomate und Paprika in Stücke schneiden.
3. 3. Gemüse zum Fleisch hinzufügen und kurz anbraten.
4. 4. Sojasauce und Kümmel hinzufügen und vermengen.
5. 5. Mit Petersilie garnieren und mit Pommes servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 300
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g