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🍽️ Zwiebelwurst im Brötchen

426 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Halbiere die Zwiebel und entferne die Schale.
  2. 2. Schneide die Zwiebel in feine Ringe.
  3. 3. Erhitze zwei Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. 4. Dünste die Zwiebelringe etwa acht bis zehn Minuten lang, bis sie weich sind.
  5. 5. Lass die Gewürzgurken abtropfen.
  6. 6. Schneide die Gewürzgurken in Scheiben.
  7. 7. Grille die Würste auf dem Grillrost etwa fünfzehn bis zwanzig Minuten lang.
  8. 8. Drehe die Würste regelmäßig, damit sie rundherum braun werden.
  9. 9. Schneide die Brötchen längs auf, aber trenne sie nicht ganz durch.
  10. 10. Bestreiche die Brötchen mit Senf und Ketchup.
  11. 11. Lege jeweils eine gegrillte Wurst in ein Brötchen.
  12. 12. Garniere die Würste nach Belieben mit den gedünsteten Zwiebeln und den Gurkenscheiben.
  13. 13. Alternativ kannst du die Würste auch in einer Pfanne braten.
  14. 14. Erhitze dafür einen Esslöffel Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
  15. 15. Brate die Würste von jeder Seite etwa drei bis vier Minuten lang.

Nährwerte pro Portion