← Alle Rezepte

🍽️ Zitronen-Zuckerguss für Kekse

84 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zitronen-Zuckerguss für Kekse Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Halbiere die Zitrone und presse den Saft aus.
  2. 2. Trenne das Ei. Verwende nur das Eiweiß für den Guss und das Eigelb für etwas anderes.
  3. 3. Gib das Eiweiß in eine Schüssel.
  4. 4. Schlage das Eiweiß mit einem Handmixer und Schneebesen steif.
  5. 5. Rühre nach und nach den Puderzucker unter das Eiweiß.
  6. 6. Gib den Zitronensaft hinzu und vermische alles gut.
  7. 7. Dekorier die Kekse sofort mit dem Zuckerguss.
  8. 8. Lass den Guss trocknen.
  9. 9. Servier die Kekse.

Nährwerte pro Portion