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🥤 Zitronen-Sekt mit Erdbeeren

115 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. In einem Topf Zucker und Wasser etwa 4 Minuten lang zum Kochen bringen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist und ein Sirup entsteht. Die Zitrone heiß abspülen, ungefähr 1 TL Schale fein abreiben, sie halbieren und den Saft auspressen.
  2. 2. Füge die Zitronenschale und 75 ml Zitronensaft zum Sirup hinzu und lasse die Mischung abkühlen.
  3. 3. Die Erdbeeren waschen, die Stiele entfernen und vierteln. Diese zum Sirup geben und bis zum Servieren kühl stellen. In Gläser füllen und mit Sekt auffüllen. Den Zitronen-Sekt mit Erdbeeren gut gekühlt servieren. Prost!

Nährwerte pro Portion