← Alle Rezepte

🍳 Fruchtiger Joghurt mit Zitrone, Honig und Aprikosen

196 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Fruchtiger Joghurt mit Zitrone, Honig und Aprikosen Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Aprikosen unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Schneide die Aprikosen in der Mitte durch und entferne die Kerne.
  3. 3. Schneide die Aprikosenhälften in schmale Spalten.
  4. 4. Spüle die Zitrone unter warmem Wasser ab.
  5. 5. Reibe etwa einen Teelöffel von der grünen Schale der Zitrone ab.
  6. 6. Schneide die Zitrone in zwei Hälften.
  7. 7. Presse den Saft aus den Zitronenhälften.
  8. 8. Stelle eine Pfanne auf den Herd und stelle die Hitze auf mittlere Stufe.
  9. 9. Röste die Mandeln in der trockenen Pfanne etwa zwei Minuten lang.
  10. 10. Nimm die Mandeln aus der Pfanne, wenn sie goldbraun sind.
  11. 11. Lass die Mandeln vollständig abkühlen.
  12. 12. Hole die Rosinen und die abgekühlten Mandeln.
  13. 13. Hacke die Rosinen und Mandeln zusammen grob.
  14. 14. Nimm eine große Schüssel.
  15. 15. Gib die geschnittenen Aprikosen in die Schüssel.
  16. 16. Gib die gehackten Rosinen und Mandeln zur Schüssel.
  17. 17. Gib einen Esslöffel Zitronensaft dazu.
  18. 18. Vermische alles in der Schüssel gut miteinander.
  19. 19. Nimm einen Becher oder eine kleine Schale für den Joghurt.
  20. 20. Gib den Joghurt in den Becher.
  21. 21. Gib die abgeriebene Zitronenschale zum Joghurt.
  22. 22. Gib den Honig zum Joghurt.
  23. 23. Gib den Vanillinzucker zum Joghurt.
  24. 24. Rühre den Joghurt mit den Zutaten gut durch.
  25. 25. Nimm mehrere kleine Schälchen zum Servieren.
  26. 26. Fülle den Joghurt auf die Schälchen auf.
  27. 27. Gib die Aprikosenmischung auf den Joghurt.
  28. 28. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion