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🍰 Knuspriger Zimt-Hefezopf

468 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  2. 2. Erwärme eine Pfanne auf mittlerer Stufe.
  3. 3. Schmelze die Butter in der Pfanne.
  4. 4. Rühre den Zucker und den Zimt in die geschmolzene Butter ein.
  5. 5. Nimm die Pfanne vom Herd.
  6. 6. Roll den Hefeteig flach aus.
  7. 7. Bestreiche den Teig gleichmäßig mit der Zimt-Butter-Mischung.
  8. 8. Rolle den Teig von der langen Seite her fest auf.
  9. 9. Schneide die Teigrolle der Länge nach in zwei Hälften.
  10. 10. Verdrehe die beiden Hälften zueinander zu einem Zopf.
  11. 11. Drücke die Enden des Zopfs leicht zusammen.
  12. 12. Lege den Zopf auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  13. 13. Backe den Zopf für 25 bis 30 Minuten im Ofen.
  14. 14. Lass den Zopf kurz abkühlen.
  15. 15. Genieße den Zopf warm oder kalt.

Nährwerte pro Portion