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🍽️ Würstchen im Teig mit Tomatendip

456 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide den Bacon in drei gleich große Streifen.
  2. 2. Bestreiche die Würstchen dünn mit Senf.
  3. 3. Teile die Würstchen in drei Stücke.
  4. 4. Wickle jedes Würstchenstück mit einem Bacon-Streifen ein.
  5. 5. Rolle den Pizzateig flach aus.
  6. 6. Schneide den Teig in 24 gleich große Rechtecke.
  7. 7. Wickle die Bacon-Würstchen in die Teigrechtecke ein.
  8. 8. Lege die Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  9. 9. Heize den Ofen vor und backe die Würstchen etwa 15 Minuten goldbraun.
  10. 10. Gib die Tomaten in eine Schüssel und übergieße sie mit heißem Wasser.
  11. 11. Entferne die Haut von den Tomaten.
  12. 12. Halbiere die Tomaten und entferne das Innere.
  13. 13. Schneide das Tomatenfleisch in kleine Stücke.
  14. 14. Wasche die Frühlingszwiebeln und trockne sie ab.
  15. 15. Entferne die Wurzeln an den Frühlingszwiebeln.
  16. 16. Schneide die Frühlingszwiebeln in Ringe.
  17. 17. Vermenge die Tomatensauce mit den frischen Tomaten und der Crème fraîche in einer Schüssel.
  18. 18. Würze die Sauce mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker.
  19. 19. Dekoriere die Sauce mit den Frühlingszwiebelringen.
  20. 20. Serviere die Sauce zusammen mit den heißen Würstchen.

Nährwerte pro Portion