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🥤 Wodka-Melonen-Cocktail für den Grillabend

120 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Halbiere die Melone und schneide sie in Viertel.
  2. 2. Schneide vier dünne Scheiben von einem Viertel ab und lege sie beiseite.
  3. 3. Entferne die Schale vom restlichen Melonenfleisch.
  4. 4. Schneide das entkernte Fruchtfleisch in grobe Würfel.
  5. 5. Halbiere die Limette.
  6. 6. Presse den Saft der Limette aus.
  7. 7. Gib etwa 700 Gramm der Melonenwürfel in einen hohen Behälter.
  8. 8. Gieße den Wodka dazu.
  9. 9. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer fein.
  10. 10. Rühre den Zucker unter die Melonenmischung.
  11. 11. Gib den Limettensaft hinzu.
  12. 12. Schmecke die Mischung mit etwas mehr Zucker oder Limettensaft ab, falls nötig.
  13. 13. Stelle die Mischung kühl, bis du sie servierst.
  14. 14. Heize den Grill auf die gewünschte Hitze vor.
  15. 15. Lege die vier dünnen Melonenscheiben auf den Grill.
  16. 16. Grille die Scheiben für etwa 30 Sekunden auf der ersten Seite.
  17. 17. Wende die Scheiben und grille sie für weitere 30 Sekunden.
  18. 18. Fülle Gläser mit Eiswürfeln.
  19. 19. Gieße die kalte Wodka-Melonenmischung in die Gläser.
  20. 20. Garniere jeden Drink mit einer gegrillten Melonenscheibe.
  21. 21. Genieße deinen Cocktail!

Nährwerte pro Portion