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🥤 Winter-Smoothie mit Kokos-Raspeln

190 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Kokosraspel 2 EL
• Granatapfel 1 St.
• Kaki 1 St.
• Bananen 1 St.
• Mango 1 St.
• Vanille Zucker 8 g
• Orangensaft 400 ml

Zubereitung

1. 1. In einer Pfanne die Kokosraspel ohne Fett bei mittlerer Hitze für etwa 2–3 Minuten rösten. Den Granatapfel quer halbieren und den Saft herauspressen. Die Kaki, die Banane und die Mango schälen. Vom Mangofruchtfleisch den Stein entfernen und vier schmale Spalten für die Garnitur beiseitelegen.
2. 2. In einem hohen Gefäß die restliche Mango zusammen mit der Banane, der Kaki, dem Vanillinzucker sowie dem Granatapfel- und Orangensaft fein pürieren. Die Mischung in 4 Gläser füllen, mit Kokosraspeln bestreuen und jeweils mit einer Mangospalte dekorieren. Zum Wohl!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 190
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 36 g