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🥤 Erfrischender Wassermelonen-Spritz

127 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Wassermelone in vier große Stücke.
  2. 2. Löse das rote Fruchtfleisch vorsichtig von der grünen Schale.
  3. 3. Hebe eine schöne Scheibe für die Dekoration beiseite.
  4. 4. Würfele den restlichen Wassermelonensaft grob.
  5. 5. Gib die Würfel in ein hohes Gefäß.
  6. 6. Püriere die Wassermelone fein, bis eine glatte Masse entsteht.
  7. 7. Gieße das Püree durch ein feines Sieb, um allzu große Stücke zu entfernen.
  8. 8. Fülle die gefilterte Wassermelonensauce in die Gläser.
  9. 9. Gieße Bitterol, Prosecco und Mineralwasser in die Gläser.
  10. 10. Gib einige Eiswürfel in jeden Cocktail.
  11. 11. Dekoriere die Gläser mit der aufbewahrten Wassermelonenscheibe.
  12. 12. Serviere den Drink sofort und prost!

Nährwerte pro Portion