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🍽️ Erfrischende Wassermelonen-Spieße für dein Grillfest

224 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Wassermelone 1 St.
• Koriander, frisch 15 g
• Peperoni Mix 1 St.
• Zitronen 1 St.
• Olivenöl 3 EL
• Honig 2 EL
• Meersalz Prise

Zubereitung

1. 1. Schneide die Wassermelone mit der Schale in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben.
2. 2. Teile diese Scheiben in dreieckige Stücke.
3. 3. Wasche den frischen Koriander gründlich.
4. 4. Schüttle den Koriander trocken.
5. 5. Hacke den Koriander fein.
6. 6. Schneide die Peperoni in dünne Ringe.
7. 7. Halbiere die Zitrone.
8. 8. Presse den Saft der Zitrone aus.
9. 9. Nimm eine Schüssel und gib das Olivenöl hinein.
10. 10. Gib den Honig in die Schüssel.
11. 11. Gib den Zitronensaft in die Schüssel.
12. 12. Verrühre die Zutaten im Dressing gut miteinander.
13. 13. Gib eine Prise Salz hinzu.
14. 14. Schmecke das Dressing mit dem Salz ab.
15. 15. Lege die Wassermelonenstücke auf eine Servierplatte.
16. 16. Träufle das Dressing über die Melone.
17. 17. Bestreue den Snack mit den Peperoni-Ringen.
18. 18. Bestreue den Snack mit dem gehackten Koriander.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 224
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 27 g