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🍽️ Eisige Spieße aus Wassermelone, Feta und Gurke
215 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Wassermelone 0.25 St.
- Salatgurken 1 St.
- Minze, frisch 15 g
- Feta 250 g
Zubereitung
- 1. Schneide die Wassermelone in Viertel und dann in ca. 2 cm große Würfel.
- 2. Wasche die Gurke gründlich und schneide die Enden ab.
- 3. Entscheide, ob du die Gurke schälst, und teile sie dann längs in vier Streifen.
- 4. Entferne die Kerne aus den Gurkenstreifen und schneide sie in ca. 2 cm große Stücke.
- 5. Wasche die Minze, schüttle sie trocken und zupfe die Blättchen von den Stielen.
- 6. Tupfe den Feta trocken und schneide ihn in ca. 2 cm große Würfel.
- 7. Stecke abwechselnd Wassermelone, Minze, Feta und Gurke auf die Spieße.
- 8. Stelle die Spieße bis zum Servieren in den Kühlschrank oder serviere sie sofort.
- 9. Bestreue die Spieße vor dem Essen mit etwas Meersalz, um den Geschmack zu intensivieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 215
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 13 g