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🍽️ Eisige Spieße aus Wassermelone, Feta und Gurke

215 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Wassermelone in Viertel und dann in ca. 2 cm große Würfel.
  2. 2. Wasche die Gurke gründlich und schneide die Enden ab.
  3. 3. Entscheide, ob du die Gurke schälst, und teile sie dann längs in vier Streifen.
  4. 4. Entferne die Kerne aus den Gurkenstreifen und schneide sie in ca. 2 cm große Stücke.
  5. 5. Wasche die Minze, schüttle sie trocken und zupfe die Blättchen von den Stielen.
  6. 6. Tupfe den Feta trocken und schneide ihn in ca. 2 cm große Würfel.
  7. 7. Stecke abwechselnd Wassermelone, Minze, Feta und Gurke auf die Spieße.
  8. 8. Stelle die Spieße bis zum Servieren in den Kühlschrank oder serviere sie sofort.
  9. 9. Bestreue die Spieße vor dem Essen mit etwas Meersalz, um den Geschmack zu intensivieren.

Nährwerte pro Portion