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🍰 Walnuss-Shortbread

269 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. In einer Schüssel Butter, Zucker, Salz, Mehl und Walnüsse mit einem Handrührgerät und Knethaken gut vermengen. Den Teig etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. 2. Den Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Teig auf einem Backpapier etwa 1 cm dick zu einem Rechteck ausrollen und auf ein Backblech legen.
  3. 3. Etwa 30 Minuten im Ofen backen, bis es goldbraun ist. Nach 15 Minuten mit Alufolie abdecken, damit das Shortbread nicht zu dunkel wird. Das heiße Shortbread in Stücke schneiden, abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion