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🍰 Waffeln auf Stiel

499 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Erhitze den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
  2. 2. Nimm eine große Schüssel und gib die Butter hinein.
  3. 3. Schlage die Butter mit einem Handmixer cremig und luftig.
  4. 4. Gib den Zucker, den Vanillinzucker und das Salz zur Butter.
  5. 5. Vermenge die Zutaten gut miteinander.
  6. 6. Schlage die Eier auf.
  7. 7. Gib die Eier nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung.
  8. 8. Rühre dabei ständig um.
  9. 9. Gib das Mehl, das Backpulver und die Milch hinzu.
  10. 10. Rühre alles ein, bis ein dicker Teig entsteht.
  11. 11. Prüfe die Konsistenz des Teigs.
  12. 12. Falls der Teig zu fest ist, gib etwas mehr Milch hinzu.
  13. 13. Heize das Waffeleisen vor.
  14. 14. Fette das Waffeleisen leicht ein.
  15. 15. Gib eine Kelle Teig in die Form.
  16. 16. Backe die Waffeln 2 bis 3 Minuten goldbraun.
  17. 17. Nimm die Waffeln aus dem Eisen.
  18. 18. Lege die Waffeln auf ein Kuchengitter.
  19. 19. Lass die Waffeln vollständig abkühlen.
  20. 20. Schneide die abgekühlten Waffeln in Stücke.
  21. 21. Stecke in jedes Waffelstück einen Eisstiel.
  22. 22. Nimm einen Topf und fülle ihn mit Wasser.
  23. 23. Bringe das Wasser zum Kochen.
  24. 24. Hacke die Kuvertüre.
  25. 25. Nimm eine Schüssel und gib die gehackte Kuvertüre hinein.
  26. 26. Stelle die Schüssel über den Topf mit dem heißen Wasser.
  27. 27. Schmelze die Kuvertüre im Wasserbad.
  28. 28. Zerbrösele die Kekse grob.
  29. 29. Nimm einen Löffel oder Pinsel.
  30. 30. Gib die geschmolzene Kuvertüre auf die Waffeln.
  31. 31. Dekoriere die Waffeln mit Keksbröseln.
  32. 32. Verwende alternativ Schokolinsen oder Zuckerperlen.
  33. 33. Viel Spaß beim Genießen!

Nährwerte pro Portion