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🍽️ Vemondo Wrap

485 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Petersilie gründlich und schüttle sie trocken.
  2. 2. Zupfe die Petersilienblätter von den Stielen und hacke sie fein.
  3. 3. Wasche den Thymian und schüttle ihn trocken.
  4. 4. Nimm die Thymianblätter von den Stielen.
  5. 5. Schäle den Knoblauch und hacke ihn klein.
  6. 6. Gib die Bohnen und den Mais in ein Sieb.
  7. 7. Spüle das Gemüse gut ab und lasse es abtropfen.
  8. 8. Halbiere eine Zwiebel, schäle sie und schneide sie in Ringe.
  9. 9. Halbiere die restliche Zwiebel und schäle sie.
  10. 10. Würfle die zweite Zwiebel klein.
  11. 11. Wasche die Tomaten und schneide sie in Viertel.
  12. 12. Gib das Vemondo Hackfleisch in eine Schüssel.
  13. 13. Füge die gewürfelte Zwiebel, Cayennepfeffer, Thymian und Petersilie hinzu.
  14. 14. Vermenge die Zutaten gut miteinander.
  15. 15. Teile die Fleischmischung in 8 gleich große Portionen.
  16. 16. Forme jede Portion mit den Händen zu einem kleinen Röllchen.
  17. 17. Heize den Grill vor.
  18. 18. Grille die Hackröllchen etwa 5 Minuten lang.
  19. 19. Wende die Röllchen während des Grillens regelmäßig.
  20. 20. Erwärme die Wraps nach Belieben kurz auf dem Grill.
  21. 21. Verstreiche die Barbecuesauce in der Mitte des Wraps.
  22. 22. Lege das vorbereitete Gemüse auf die Sauce.
  23. 23. Platziere die gegrillten Hackröllchen auf dem Gemüse.
  24. 24. Klappe die untere Seite des Wraps nach oben.
  25. 25. Falte die Seiten des Wraps zur Mitte.
  26. 26. Rolle den Wrap fest auf.
  27. 27. Richte den Vemondo Hackröllchen Wrap an.

Nährwerte pro Portion