← Alle Rezepte

🍳 Frische Gemüse-Wraps mit Kräuterquark

384 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Frische Gemüse-Wraps mit Kräuterquark Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Petersilie und den Schnittlauch unter fließendem Wasser.
  2. 2. Trockne die Kräuter gut ab.
  3. 3. Schneide den Schnittlauch in feine Ringe.
  4. 4. Hacke die Petersilie grob.
  5. 5. Gib die Frischkäse in eine Schüssel.
  6. 6. Vermische die Frischkäse mit den gehackten Kräutern.
  7. 7. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
  8. 8. Wasche den Spinat.
  9. 9. Schleudere den Spinat in einer Salatschleuder trocken.
  10. 10. Putze die Radieschen.
  11. 11. Entferne die Blätter von den Radieschen.
  12. 12. Schneide die Radieschen in Scheiben.
  13. 13. Reinige die Gurke.
  14. 14. Schneide die Enden der Gurke ab.
  15. 15. Schneide die Gurke zuerst in Scheiben.
  16. 16. Schneide die Gurkenscheiben anschließend in Stifte.
  17. 17. Schneide den Salat in Streifen.
  18. 18. Wasche die Salatstreifen.
  19. 19. Schleudere den Salat trocken.
  20. 20. Spüle die Paprika ab.
  21. 21. Halbiere die Paprika.
  22. 22. Entferne die Kerne aus der Paprika.
  23. 23. Schneide die Paprika in Streifen.
  24. 24. Lege die Wraps flach hin.
  25. 25. Bestreiche die Mitte der Wraps mit der Kräuter-Frischkäse-Mischung.
  26. 26. Verteile das vorbereitete Gemüse gleichmäßig auf der Käsefüllung.
  27. 27. Klappe die unteren Ränder der Wraps über die Füllung.
  28. 28. Rolle die Wraps von einer Seite beginnend fest auf.
  29. 29. Achte darauf, dass die Füllung gut eingeschlossen ist.
  30. 30. Genieße die Wraps sofort.
  31. 31. Wickle die Wraps für unterwegs in Papier und Alufolie ein.

Nährwerte pro Portion