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🍰 Veganes Tiramisu
694 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Vegane Muffins, Vanillegeschmack 4 St.
- Kaffee 20 g
- Bio Limetten 1 St.
- Sojaghurt 500 g
- Vemondo Vegane Creme 300 g
- Zucker 50 g
- Kakaopulver 2 EL
Zubereitung
- 1. Brösel die Muffins in einer mittleren Schüssel mit den Händen klein.
- 2. Brühe einen starken Kaffee aus dem Pulver und 150 ml Wasser.
- 3. Wasche die Limette heiß ab.
- 4. Reibe etwa 1 Teelöffel feine Schale von der Limette ab.
- 5. Verrühre Sojaghurt, vegane Creme, Zucker und Limettenabrieb in einer Schüssel.
- 6. Lege eine Auflaufform mit den zerkleinerten Muffins aus.
- 7. Beträufle die Muffins mit dem heißen Kaffee.
- 8. Schichte abwechselnd die Sojacreme und die Muffins in der Form.
- 9. Lasse das Tiramisu mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen.
- 10. Am besten ziehst du es über Nacht.
- 11. Streue das Tiramisu vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 694
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 95 g