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🍰 Veganes Donauwellen-Trifle im Glas

356 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib 150 Milliliter Mandeldrink in einen Topf.
  2. 2. Kratze das Mark einer Vanilleschote heraus und gib sowohl das Mark als auch die leere Schote in den Topf.
  3. 3. Bringe den Mandeldrink mit der Vanille zum Kochen.
  4. 4. Entferne die Vanilleschote aus der Flüssigkeit.
  5. 5. Verrühre Speisestärke, eine Prise Salz und Zucker mit dem restlichen kalten Mandeldrink, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  6. 6. Gib die Stärke-Mischung zurück in den Topf zum restlichen Mandeldrink.
  7. 7. Lasse die Mischung unter ständigem Rühren für mindestens eine Minute erneut aufkochen.
  8. 8. Rühre Puddingpulver mit zimmerwarmer Margarine in einer Schüssel mit einem Handrührgerät cremig glatt.
  9. 9. Stelle die Puddingcreme für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank, um sie abzukühlen.
  10. 10. Zerbrösele die Muffins mit den Händen in kleine Stücke.
  11. 11. Fülle die Muffin-Stücke gleichmäßig in die unteren Schichten der Dessertgläser.
  12. 12. Lasse die Sauerkirschen abtropfen.
  13. 13. Schichte abwechselnd Sauerkirschen und die gekühlte Puddingcreme in die Gläser.
  14. 14. Bestreue die Desserts mit Schokosplittern.
  15. 15. Bewahre die Gläser bis zum Verzehr kühl auf.

Nährwerte pro Portion