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🍰 Veganes Biskuit Grundrezept

499 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Weizenmehl, Type 405 225 g
• Brauner Zucker 150 g
• Backpulver 0.5 Päckchen
• Kurkuma, gemahlen 0.5 TL
• Vanille Zucker 1 Päckchen
• Salz Prise
• Öl 75 ml
• Mineralwasser, classic 250 ml

Zubereitung

1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
2. 2. Fette eine Springform oder Tarteform mit 28 cm Durchmesser ein.
3. 3. Bestäube die Form mit Mehl.
4. 4. Vermenge in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Kurkuma, Vanillinzucker und Salz.
5. 5. Füge das Öl und das Mineralwasser hinzu.
6. 6. Rühre mit einem Schneebesen zügig zu einem homogenen Teig.
7. 7. Gieße den Teig in die vorbereitete Form.
8. 8. Backe den Teig im Ofen für etwa 30 bis 35 Minuten.
9. 9. Nimm den Kuchen aus dem Ofen.
10. 10. Lasse den Kuchen abkühlen.
11. 11. Dekoriere den Kuchen nach Belieben mit Zutaten wie Erdbeeren und Sahne.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 499
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 85 g