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🍽️ Vegane Hawaii-Toast mit Räuchertofu
564 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Petersilie, frisch 40 g
- Margarine, vegan 2 EL
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Ananas Scheiben aus der Dose 290 g
- Toastbrot 8 Scheiben
- Räuchertofu 200 g
- Vegane Genießerscheiben 8 Scheiben
Zubereitung
- 1. Heize den Ofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- 2. Wasche die Petersilie und schüttle sie trocken.
- 3. Zupfe die Petersilienblätter von den Stielen und hacke sie grob.
- 4. Vermenge weiche Margarine mit der gehackten Petersilie in einer Schüssel.
- 5. Würze die Margarine-Petersilien-Mischung mit Salz und Pfeffer.
- 6. Lasse die Ananasscheiben in einem Sieb abtropfen.
- 7. Röste die Toastbrotscheiben im Toaster an.
- 8. Schneide den Räuchertofu in dünne Scheiben.
- 9. Bestreiche die Toastscheiben mit der Petersilienmargarine.
- 10. Belege die Toastscheiben mit den Räuchertofu-Scheiben.
- 11. Lege die Ananasscheiben auf den Tofu.
- 12. Setze die veganen Genießerscheiben (Käseersatz) als letzte Schicht darauf.
- 13. Lege die belegten Toasts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- 14. Backe die Hawaii-Toasts für etwa 10 Minuten im Ofen.
- 15. Nimm die Toasts vorsichtig aus dem Ofen.
- 16. Richte die Toasts auf Tellern an und serviere sie.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 564
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 62 g