🥤 Veganer Milkshake mit Vanilleeis

Name: Veganer Milkshake mit Vanilleeis
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Mandeldrink 850 ml; Sojaghurt 400 g; Zitronen 1 St.; Vanille Zucker 1 Päckchen; Agavendicksaft 4 EL; Cream Cookie 15 St.; Schokolade, Zartbitter 100 g; Veganes Vanilleeis 8 EL; Schokoladenstreusel, Zartbitter 4 TL; Mini-Donut 4 St.

883 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Mandeldrink 850 ml
Sojaghurt 400 g
Zitronen 1 St.
Vanille Zucker 1 Päckchen
Agavendicksaft 4 EL
Cream Cookie 15 St.
Schokolade, Zartbitter 100 g
Veganes Vanilleeis 8 EL
Schokoladenstreusel, Zartbitter 4 TL
Mini-Donut 4 St.

Zubereitung

1. Gib 800 Milliliter Mandeldrink, Sojaghurt, 4 Esslöffel Zitronensaft, Vanillinzucker und Agavendicksaft in ein hohes Gefäß.
2. Gib 8 Cream Cookies in das Gefäß.
3. Mix die Zutaten mit einem Stabmixer für etwa 3 Minuten.
4. Hacke die Schokolade grob.
5. Erhitze 50 Milliliter Mandeldrink in einem Topf auf mittlerer Stufe.
6. Gib die gehackte Schokolade in den warmen Mandeldrink.
7. Rühre so lange, bis die Schokolade sich aufgelöst hat und eine glatte Sauce entstanden ist.
8. Zerkleinere die restlichen Cookies grob mit den Händen.
9. Fülle den Milkshake in 4 hohe Gläser.
10. Portioniere das Vanilleeis auf die Gläser.
11. Gib die flüssige Schokoladensauce darüber.
12. Dekoriere mit den zerbröselten Cream Cookies und Schokoladenstreuseln.
13. Lege Donuts an die Gläser und serviere mit einem Strohhalm.

Nährwerte pro Portion

kcal: 883
Protein: 13 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 118 g