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🍽️ Cremiger veganer Cashew-Curry-Dip

170 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Bio Limetten 3 St.
• Cashewkerne 200 g
• Massaman Currypaste 4 EL
• Kokosnussmilch 100 ml
• Meersalz Prise

Zubereitung

1. 1. Halbiere die Limetten.
2. 2. Presse den Saft aus den Limettenhälften heraus.
3. 3. Gib die Cashewkerne, die Currypaste, die Kokosnussmilch und eine Prise Salz in die Küchenmaschine.
4. 4. Mixiere die Zutaten cremig.
5. 5. Falls die Masse zu dick ist, gib zwei bis drei Esslöffel kaltes Wasser hinzu.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 170
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 7 g