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🍽️ Vegane Knoblauchsauce
152 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Knoblauchzehen 2 St.
- Bio Zitronen 0.5 St.
- Veganer Frischaufstrich, Natur 250 g
- Sojaghurt 250 g
- Senf 1 EL
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Zubereitung
- 1. Schäle die Knoblauchzehen.
- 2. Hacke den Knoblauch fein.
- 3. Wasche die Zitrone gründlich.
- 4. Trockne die Zitrone mit einem Tuch ab.
- 5. Reibe etwa einen Teelöffel von der Zitronenschale ab.
- 6. Presse den Saft der Zitrone aus.
- 7. Nimm eine große Schüssel.
- 8. Gib den Streichgenuss in die Schüssel.
- 9. Gib den Sojajoghurt in die Schüssel.
- 10. Gib den gehackten Knoblauch in die Schüssel.
- 11. Gib den Zitronensaft in die Schüssel.
- 12. Gib die Zitronenschale in die Schüssel.
- 13. Gib den Senf in die Schüssel.
- 14. Gib Salz in die Schüssel.
- 15. Gib Pfeffer in die Schüssel.
- 16. Nimm einen Schneebesen.
- 17. Vermenge alle Zutaten in der Schüssel gut.
- 18. Serviere die Sauce zu gegrilltem Gemüse.
- 19. Decke die Sauce ab.
- 20. Stelle die Sauce über Nacht in den Kühlschrank.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 152
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 13 g