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🍽️ Vegane Knoblauchsauce

152 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Knoblauchzehen.
  2. 2. Hacke den Knoblauch fein.
  3. 3. Wasche die Zitrone gründlich.
  4. 4. Trockne die Zitrone mit einem Tuch ab.
  5. 5. Reibe etwa einen Teelöffel von der Zitronenschale ab.
  6. 6. Presse den Saft der Zitrone aus.
  7. 7. Nimm eine große Schüssel.
  8. 8. Gib den Streichgenuss in die Schüssel.
  9. 9. Gib den Sojajoghurt in die Schüssel.
  10. 10. Gib den gehackten Knoblauch in die Schüssel.
  11. 11. Gib den Zitronensaft in die Schüssel.
  12. 12. Gib die Zitronenschale in die Schüssel.
  13. 13. Gib den Senf in die Schüssel.
  14. 14. Gib Salz in die Schüssel.
  15. 15. Gib Pfeffer in die Schüssel.
  16. 16. Nimm einen Schneebesen.
  17. 17. Vermenge alle Zutaten in der Schüssel gut.
  18. 18. Serviere die Sauce zu gegrilltem Gemüse.
  19. 19. Decke die Sauce ab.
  20. 20. Stelle die Sauce über Nacht in den Kühlschrank.

Nährwerte pro Portion