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🍝 Vegane Ofen-Pasta mit Tomaten

516 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Lege den veganen Feta-Block in die Mitte einer Auflaufform.
  3. 3. Wasche die Cocktailtomaten gründlich.
  4. 4. Verteile die gewaschenen Tomaten im Kreis um den Feta-Block herum in der Form.
  5. 5. Schäle die Knoblauchzehen.
  6. 6. Hacke den Knoblauch fein.
  7. 7. Streiche das gehackte Knoblauchgemüse zusammen mit Chilipulver auf den Feta-Block.
  8. 8. Tropfe Olivenöl über alles.
  9. 9. Würze die Zutaten mit Salz und Pfeffer.
  10. 10. Lege die Auflaufform in den Ofen.
  11. 11. Backe die Zutaten für etwa 15 Minuten.
  12. 12. Nimm die Form heraus, wenn der Feta weich ist und die Tomaten leicht geschmort sind.
  13. 13. Wasche das frische Basilikum.
  14. 14. Schüttle das Basilikum trocken.
  15. 15. Zupfe die Blättchen von den Stängeln.
  16. 16. Hacke die Basilikumblätter fein.
  17. 17. Bringe Wasser in einem Topf zum Sieden.
  18. 18. Gib Salz in das kochende Wasser.
  19. 19. Koche die Spaghetti für etwa 9 Minuten bissfest.
  20. 20. Gieße die Pasta in ein Sieb ab.
  21. 21. Lass die Pasta gut abtropfen.
  22. 22. Drücke den gebackenen Feta-Block und die Tomaten mit einer Gabel leicht zerdrückt.
  23. 23. Gib die abgetropften Spaghetti in die Auflaufform.
  24. 24. Vermenge die Pasta gut mit dem Feta und den Tomaten.
  25. 25. Streu das gehackte Basilikum darüber.
  26. 26. Serviere das Gericht direkt.

Nährwerte pro Portion