← Alle Rezepte

🍰 Vegane Bananen-Pancakes zum Campen

559 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Vegane Bananen-Pancakes zum Campen Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Haferflocken in ein Schraubglas.
  2. 2. Vermische die trockenen Zutaten im Glas gut miteinander.
  3. 3. Schäle die Bananen und zerdrücke sie in einer Schüssel mit einer Gabel.
  4. 4. Gib den zerdrückten Bananenbrei und die Sojamilch in das Schraubglas mit den trockenen Zutaten.
  5. 5. Rühre alles im Glas zu einem glatten Teig zusammen.
  6. 6. Erhitze eine Pfanne mit einem Esslöffel Öl auf mittlerer Hitze.
  7. 7. Nimm ein Viertel des Teiges mit einem Esslöffel und gib ihn in die heiße Pfanne.
  8. 8. Drücke den Teig zu einem Fladen von etwa fünf Zentimetern Durchmesser flach.
  9. 9. Brate den Pancake für etwa drei Minuten, bis er goldbraun ist.
  10. 10. Wende den Pancake vorsichtig mit einem Wender.
  11. 11. Brate die andere Seite ebenfalls für etwa drei Minuten goldbraun.
  12. 12. Nimm den fertigen Pancake aus der Pfanne und stelle ihn beiseite.
  13. 13. Wiederhole die Schritte 7 bis 12, bis der gesamte Teig verbraucht ist.
  14. 14. Serviere die warmen Pancakes mit Konfitüre und Agavendicksaft.

Nährwerte pro Portion