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🍰 Vanillepudding mit Erdbeeren
153 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Zucker 4 EL
- Milch 500 ml
- Erdbeeren 300 g
- Vanillepuddingpulver 1 Päckchen
Zubereitung
- 1. Die Erdbeeren gründlich reinigen, die grünen Teile entfernen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel 6 EL Milch mit Zucker und Vanillepuddingpulver gut vermengen.
- 2. Die verbleibende Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Das angerührte Puddingpulver in die sprudelnde Milch einrühren und unter ständigem Rühren etwa 1 Minute kochen lassen. Dann die Hitze reduzieren und ca. 4 Minuten köcheln, bis der Pudding eine dickflüssige Konsistenz erreicht.
- 3. Den Vanillepudding auf kleine Schalen aufteilen, nach Belieben abkühlen lassen und mit den Erdbeeren dekoriert servieren.
Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
- kcal: 153
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 25 g