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🍰 Vanillekipferl

237 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Die Butter aus dem Kühlschrank holen, damit sie weich wird. Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel das Mehl und 50 g Puderzucker sieben. Dann die zimmerwarme Butter und die gemahlenen Haselnüsse hinzufügen und alles gut verkneten.
  2. 2. Den Teig zu einer langen Rolle formen und mit den Händen kleine Hörnchen daraus formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im Ofen etwa 10–12 Minuten goldbraun backen.
  3. 3. Währenddessen Puderzucker und Vanillinzucker vermengen. Die noch warmen Kipferl damit bestreuen und vollständig abkühlen lassen. Viel Spaß beim Naschen!

Nährwerte pro Portion