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🍽️ Ofengemüse mit Kroketten
619 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Thymian, frisch 5 g
- Pfannengemüse Feinschmecker, tiefgefroren 800 g
- Salz Prise
- Crème fraîche 200 g
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Emmentaler gerieben 200 g
- Kroketten 800 g
Zubereitung
- 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
- 2. Wasche den Thymian gründlich und trockne ihn ab.
- 3. Zupfe die Thymianblätter von den Stielen.
- 4. Bringe etwa 2 Liter Salzwasser in einem Topf zum Kochen.
- 5. Gib das gefrorene Gemüse in das kochende Wasser.
- 6. Koche das Gemüse für rund 4 Minuten.
- 7. Gieße das Gemüse in ein Sieb und lasse es abtropfen.
- 8. Vermenge die Crème fraîche in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer.
- 9. Gib das abgetropfte Gemüse in eine Auflaufform.
- 10. Vermische das Gemüse gut mit der gewürzten Crème fraîche.
- 11. Bestreue das Gemüse mit Käse.
- 12. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- 13. Verteile die Kroketten gleichmäßig auf dem Blech.
- 14. Stelle die Auflaufform und das Blech mit den Kroketten in den Ofen.
- 15. Backe alles für etwa 20 Minuten, bis es goldbraun ist.
- 16. Nimm das Gemüse und die Kroketten aus dem Ofen.
- 17. Bestreue das Gericht mit frischem Thymian.
- 18. Serviere das Essen sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 619
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 60 g