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🍰 Türkischer Nascherei-Schoko-Butterkeks-Kuchen
575 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Schokolade, turkish delight 200 g
- Mandeln, ganz 100 g
- Butterkekse 200 g
- Kuvertüre, zartbitter 400 g
- Schlagsahne 250 g
- Rosinen 50 g
- Meersalz Prise
- Zimt 1 TL
- Kakaopulver 50 g
Zubereitung
- 1. Zerkleinere die Schokolade grob.
- 2. Zerkleinere die Mandeln grob.
- 3. Brich die Butterkekse in größere Stücke.
- 4. Gib die Kekse, die Mandeln und die Schokolade in eine Schüssel.
- 5. Fülle einen Topf mit etwa 300 Milliliter Wasser.
- 6. Erhitze das Wasser auf höchster Stufe.
- 7. Hacke die Kuvertüre fein.
- 8. Gib die gehackte Kuvertüre und die Sahne in eine Metallschüssel.
- 9. Stelle die Metallschüssel über das heiße Wasserbad.
- 10. Lass die Schokolade und die Sahne schmelzen.
- 11. Lege eine Springform mit Backpapier aus.
- 12. Vermenge die geschmolzene Schokolade mit allen Zutaten außer dem Kakaopulver gründlich.
- 13. Fülle die Mischung in die vorbereitete Springform.
- 14. Streiche die Oberfläche der Mischung glatt.
- 15. Stelle die Springform für etwa 1,5 Stunden in den Kühlschrank.
- 16. Bestäube den fertigen Kuchen mit Kakao.
- 17. Serviere den Kuchen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 575
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 52 g