🥤 Tropischer Eierlikör

Name: Tropischer Eierlikör
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Mango 2 St.; Bio Limetten 2 St.; Maracujasaft 150 ml; Physalis 4 St.; Eierlikör 150 ml; Eiswürfel 8 EL; Milch 50 ml

178 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Mango 2 St.
Bio Limetten 2 St.
Maracujasaft 150 ml
Physalis 4 St.
Eierlikör 150 ml
Eiswürfel 8 EL
Milch 50 ml

Zubereitung

1. Schäle die Mangos und schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel.
2. Wasche die Limetten gründlich und reibe etwa einen Teelöffel feine Schale ab.
3. Halbiere die Limetten und presse den Saft aus.
4. Gib die Mango, den Maracujasaft, den Limettensaft und die Limettenschale in einen hohen Behälter.
5. Püriere die Zutaten zu einer glatten Masse.
6. Seihe die Masse durch ein feines Sieb, um grobe Partikel zu entfernen.
7. Wasche die Physalis-Beeren gründlich.
8. Fülle Longdrinkgläser mit Eiswürfeln.
9. Vermische die vorbereitete Frucht-Mischung gut mit dem Eierlikör.
10. Gieße die Flüssigkeit in die vorbereiteten Gläser.
11. Schäume kalte Milch portionsweise auf.
12. Gib den Milchschaum als Haube auf den Drink.
13. Dekoriere den Tropischen Eierlikör mit den Physalis-Beeren.
14. Serviere den Drink kalt und genieße ihn.

Nährwerte pro Portion

kcal: 178
Protein: 4 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 31 g