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🍳 Frische Tomaten-Salami-Sandwiches

434 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Strauchtomate unter fließendem Wasser.
  2. 2. Entferne den harten Strunk oben an der Tomate.
  3. 3. Schneide die Tomate in kleine Würfel.
  4. 4. Spüle die Basilikumblätter unter kaltem Wasser ab.
  5. 5. Tupfe die Blätter mit einem Küchentuch trocken.
  6. 6. Zupfe die Blätter von den Stielen.
  7. 7. Hacke die Basilikumblätter fein.
  8. 8. Gib den Quark in eine kleine Schüssel.
  9. 9. Füge Ketchup zur Schüssel hinzu.
  10. 10. Gib das Tomatenmark in die Schüssel.
  11. 11. Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
  12. 12. Rühre die Zutaten für die Soße gut um.
  13. 13. Hebe die Tomatenwürfel unter die Soße.
  14. 14. Hebe den gehackten Basilikum unter die Soße.
  15. 15. Nimm die Brotscheiben zur Hand.
  16. 16. Bestreiche die Brotscheiben gleichmäßig mit der Tomaten-Quark-Creme.
  17. 17. Lege Salamischeiben auf die bestrichenen Brote.
  18. 18. Wasche die Cherrytomaten.
  19. 19. Schneide die Cherrytomaten in der Mitte durch.
  20. 20. Dekoriere die Sandwiches mit den halbierten Cherrytomaten.

Nährwerte pro Portion