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🍽️ Thunfisch-Pizza mit frischem Basilikum

557 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 250 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein.
  3. 3. Erhitze einen Esslöffel Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe.
  4. 4. Gib den Knoblauch in das heiße Öl und schwitze ihn etwa eine Minute lang an, bis er farblos ist.
  5. 5. Gib die Tomatensauce in den Topf und lasse sie etwa eine Minute lang köcheln.
  6. 6. Würze die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker.
  7. 7. Lass den Thunfisch in einem Sieb abtropfen.
  8. 8. Schäle die Zwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
  9. 9. Tupfe den Mozzarella mit einem Küchentuch trocken.
  10. 10. Zupfe den Mozzarella mit den Händen in grobe Stücke von etwa einem Zentimeter Größe.
  11. 11. Rolle die Pizzateige zusammen mit dem Backpapier auf den Backblechen aus.
  12. 12. Bestreiche die Teigflächen gleichmäßig mit der vorbereiteten Tomatensauce.
  13. 13. Verteile den Mozzarella, den Thunfisch und die Zwiebelringe gleichmäßig auf den Pizzen.
  14. 14. Schiebe die Bleche in die Mitte des Ofens und backe die Pizzen für 14 bis 16 Minuten.
  15. 15. Wechsle nach etwa sieben Minuten die Position der Backbleche, damit sie gleichmäßig backen.
  16. 16. Wasche das Basilikum unter fließendem Wasser und schüttele es trocken.
  17. 17. Zupfe die Basilikumblätter von den Stielen.
  18. 18. Schneide oder zupfe die Blätter nach Belieben in kleine Stücke.
  19. 19. Nimm die fertigen Pizzen aus dem Ofen.
  20. 20. Bestreue die Pizzen mit dem frischen Basilikum und serviere sie sofort.

Nährwerte pro Portion