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🍳 Knusprige Auberginen-Tartine

819 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Bauernmildes Brot 2 Scheiben
• Veganer Brotaufstrich - Aubergine 125 g
• Tomaten, getrocknet 30 g
• Oliven, grün 6 St.
• Kressebeet 20 g
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
• Chili, gemahlen Prise

Zubereitung

1. 1. Heize die Toaster ein.
2. 2. Lege die Scheiben Bauernbrot in das Gerät.
3. 3. Toast das Brot für mindestens eine Minute.
4. 4. Nimm das Brot heraus, wenn es goldbraun und knusprig ist.
5. 5. Verstreiche die Auberginencreme gleichmäßig auf den Toastscheiben.
6. 6. Gib nach Wunsch getrocknete Tomaten und Oliven darauf.
7. 7. Bestreue die Tartine mit frischer Kresse.
8. 8. Würze nach Geschmack mit Pfeffer und Chiliflocken.
9. 9. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 819
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 105 g