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🍳 Süßkirschen-Pistazien-Salat

164 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Süßkirschen gründlich unter kaltem Wasser.
  2. 2. Entkerne die Kirschen und halbiere sie anschließend.
  3. 3. Schneide die rote Zwiebel in feine Würfel.
  4. 4. Vermische die Kirschen, die Zwiebelwürfel und die Pistazien in einer Schüssel.
  5. 5. Würze die Mischung mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Essig.
  6. 6. Gib etwas Olivenöl hinzu und vermenge alles gut.
  7. 7. Lass den Salat für zehn Minuten durchziehen, bevor du ihn servierst.

Nährwerte pro Portion