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🍰 Süßer Mürbeteig Grundrezept

445 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Weizenmehl, Type 405 300 g
• Zucker 80 g
• Salz Prise
• Butter 160 g
• Eier 1 St.

Zubereitung

1. 1. Gib Mehl, Zucker und eine Prise Salz in eine Schüssel und vermische sie.
2. 2. Schneide die kalte Butter in kleine Würfel.
3. 3. Hebe die Butterwürfel unter das Mehlgemüse.
4. 4. Gib das Ei hinzu und knete alles zu einem glatten Teig.
5. 5. Wickle den Teig in Frischhaltefolie ein.
6. 6. Leg den Teig für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
7. 7. Verarbeite den Teig nach deinem gewünschten Rezept und backe ihn.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 445
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 54 g