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🍰 Süßer Mürbeteig

445 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Butter 160 g
• Zucker 80 g
• Salz Prise
• Eier 1 St.
• Weizenmehl, Type 405 300 g

Zubereitung

1. 1. Butter in Stückchen, Zucker, eine Prise Salz, ein Ei und Mehl in den Mixbehälter geben und 1 Minute 30 Sekunden auf Teigknetstufe mit eingelegtem Messbecher zu einer glatten Masse verarbeiten. Ist der Teig zu trocken, 1 Esslöffel kaltes Wasser hinzufügen und 20 Sekunden auf Stufe 4 unterkneten.
2. 2. Den Teig anschließend zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie einwickeln. Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Den süßen Mürbeteig danach nach Rezept weiterverarbeiten und backen. Viel Spaß beim Genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 445
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 62 g