🍰 Studentenfutter-Kuchen

Name: Studentenfutter-Kuchen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Studentenfutter 200 g; Butter 200 g; Zucker 300 g; Salz Prise; Eier 5 St.; Weizenmehl, Type 405 300 g; Backpulver 15 g; saure Sahne 100 g; Puderzucker 1 EL

740 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Studentenfutter 200 g
Butter 200 g
Zucker 300 g
Salz Prise
Eier 5 St.
Weizenmehl, Type 405 300 g
Backpulver 15 g
saure Sahne 100 g
Puderzucker 1 EL

Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
2. Hacke das Studentenfutter grob.
3. Schlage die weiche Butter mit Zucker und Salz schaumig.
4. Rühre die Eier nacheinander unter die Buttermasse.
5. Vermische Mehl und Backpulver.
6. Rühre die Mehlmischung und die saure Sahne unter die Eier-Butter-Masse.
7. Hebe das Studentenfutter unter den Teig.
8. Fülle den Teig in eine gefettete Gugelhupfform.
9. Streiche die Oberfläche glatt.
10. Backe den Kuchen etwa 50 Minuten im Ofen.
11. Lasse den Kuchen abkühlen.
12. Löse den Kuchen aus der Form.
13. Bestreue den Kuchen mit Puderzucker.
14. Serviere den Kuchen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 740
Protein: 10 g · Fett/Fat: 39 g · Carbs: 93 g