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🍽️ Gefüllte Paprika aus der Glut

220 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Zwiebel in der Mitte durch.
  2. 2. Entferne die äußeren Schichten und würfle die Zwiebel klein.
  3. 3. Schäle die Knoblauchzehen.
  4. 4. Hacke den Knoblauch fein.
  5. 5. Gib die Zwiebel und den Knoblauch in eine Schüssel.
  6. 6. Füge Frischkäse hinzu.
  7. 7. Streu Oregano darüber.
  8. 8. Würze mit Salz und Pfeffer.
  9. 9. Vermenge alle Zutaten in der Schüssel gut miteinander.
  10. 10. Spüle die Spitzpaprika gründlich unter fließendem Wasser ab.
  11. 11. Schneide die oberen Enden der Paprika ab.
  12. 12. Entferne die Kerne und das weiße Strunkgewebe aus dem Inneren.
  13. 13. Fülle die Frischkäse-Mischung in die leeren Paprikaschoten.
  14. 14. Nimm ein Stück Alufolie.
  15. 15. Wickle die gefüllte Paprika einzeln in die Folie ein.
  16. 16. Verschließe die Folie am Rand gut, damit nichts austreten kann.
  17. 17. Lege die Päckchen am Rand des Grills direkt in die Glut.
  18. 18. Grille die Paprika etwa 20 Minuten.
  19. 19. Wende die Päckchen dabei häufig, damit sie gleichmäßig garen.

Nährwerte pro Portion