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🍽️ Spekulatiusaufstrich

792 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Spekulatius 300 g
• Butter 100 g
• Kondensmilch, gezuckert 300 ml
• Zimt 0.5 TL
• Salz Prise

Zubereitung

1. 1. Die Spekulatius in grobe Stücke brechen. In den Mixbehälter geben und mit dem Messbecher 20 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern. Danach umfüllen.
2. 2. Im Mixbehälter die weiche Butter mit dem Messbecher 3 Minuten auf Stufe 1 bei 75 °C schmelzen. Anschließend die Spekulatius, zimmerwarme Kondensmilch, Zimt und eine Prise Salz hinzufügen und mit dem Messbecher 45 Sekunden auf Stufe 5 gut vermengen.
3. 3. Den Spekulatiusaufstrich in saubere Gläser füllen, vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Viel Spaß beim Genießen! Tipp: Der Aufstrich hält sich gekühlt 3 Wochen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 792
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 84 g