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🍽️ Hausgemachte Spekulatius-Creme

2257 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die Spekulatius-Kekse in den Mixbehälter.
  2. 2. Zerkleinere die Kekse für 20 Sekunden auf höchster Stufe.
  3. 3. Schütte die gemahlenen Kekse in eine separate Schüssel.
  4. 4. Gib Kondensmilch, Rohrzucker und Butter in den Mixbehälter.
  5. 5. Erhitze die Mischung für 5 Minuten bei 50 Grad Celsius auf Stufe 2.
  6. 6. Gib die gemahlenen Spekulatius-Kekse zurück in den Behälter.
  7. 7. Gib eine Prise Zimtpulver dazu.
  8. 8. Verrühre alles für 1 Minute auf Stufe 4 zu einer cremigen Masse.
  9. 9. Fülle die Creme in zwei sterilisierte Gläser mit je 250 Milliliter Fassungsvermögen.
  10. 10. Lass die Gläser abkühlen.
  11. 11. Verschließe die Gläser fest.
  12. 12. Lagere die Spekulatius-Creme im Kühlschrank.

Nährwerte pro Portion