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🍽️ Frische Gemüsesticks mit saurer Sahne

227 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Karotten 8 St.
• Kohlrabi 1 St.
• Paprika, rot 1 St.
• Paprika, gelb 1 St.
• Salatgurken 1 St.
• Sour Cream 200 g

Zubereitung

1. 1. Wasche das Gemüse gründlich unter fließendem Wasser.
2. 2. Schäle die Karotten und den Kohlrabi.
3. 3. Halbiere die Paprika und entferne den harten Strunk sowie die Kerne.
4. 4. Schneide die Karotten, den Kohlrabi und die Gurke in lange Stifte.
5. 5. Schneide die Paprika in schmale Streifen.
6. 6. Serviere die vorbereiteten Gemüsesticks zusammen mit der sauren Sahne.
7. 7. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 227
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 19 g