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🍳 Sonnenblumenkernbrot mit Kräuteraufstrich
355 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Schnittlauch, frisch 5 g
- Dill, frisch 5 g
- Salatgurken 0.5 St.
- Joghurt, natur 100 g
- Frischkäse, natur 150 g
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
- Zucker Prise
- Sonnenblumenkernbrot 8 Scheiben
Zubereitung
- 1. Schnittlauch und Dill unter fließendem Wasser reinigen, gut abtrocknen, die Dillspitzen von den Stielen abzupfen und beides fein hacken. Die Gurke waschen, die Enden abschneiden, längs vierteln und in dünne Dreiecke schneiden.
- 2. In einer Schüssel Joghurt mit Frischkäse, Salz, Pfeffer und Zucker gut vermischen und nach Geschmack anpassen. Die Brotscheiben nach Wunsch toasten.
- 3. Die Brotscheiben mit dem Frischkäse-Dip bestreichen, die Gurkenstücke und Kräuter darauf anrichten und servieren.
Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
- kcal: 355
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 22 g