🍳 Sojajoghurt mit Heidelbeeren

Name: Sojajoghurt mit Heidelbeeren
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Sojaghurt 500 g; Agavendicksaft 1 EL; Heidelbeeren, frisch 250 g; Minze, frisch 5 g; Mandeln, ganz 3 EL; Haselnusskerne, ganz 3 EL

159 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Sojaghurt 500 g
Agavendicksaft 1 EL
Heidelbeeren, frisch 250 g
Minze, frisch 5 g
Mandeln, ganz 3 EL
Haselnusskerne, ganz 3 EL

Zubereitung

1. Gib den Sojajoghurt aus der Packung in eine Schüssel.
2. Rühre den Agavendicksaft unter den Joghurt, bis er gut vermischt ist.
3. Wasche die Heidelbeeren und die Minze unter fließendem Wasser ab.
4. Zupfe die Minzeblätter von den harten Stielen.
5. Hacke die Nüsse grob mit einem Messer.
6. Verteile den Joghurt auf kleine Schälchen.
7. Bestreue den Joghurt nach Geschmack mit den Heidelbeeren, der Minze und den Nüssen.
8. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion

kcal: 159
Protein: 5 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 19 g