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🍽️ Hausgemachte Maronen-Creme

1408 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Schlagsahne 200 g
• Butter 50 g
• Zucker 100 g
• Vanille Zucker 1 Päckchen
• Salz Prise
• Maronen - Kastanien, geschält 200 g

Zubereitung

1. 1. Gib Sahne, Butter, Zucker, Vanillinzucker und eine Prise Salz in einen Topf.
2. 2. Erhitze die Mischung auf mittlerer Stufe, bis sie aufgekocht ist.
3. 3. Gib die Maronen (Kastanien) zur Kochflüssigkeit.
4. 4. Lasse die Maronen für etwa 5 Minuten bei niedriger Stufe köcheln.
5. 5. Püriere die Masse anschließend mit einem Pürierstab sehr fein.
6. 6. Spüle Schraubgläser mit heißem Wasser aus.
7. 7. Fülle die warme Maronencreme in die Gläser.
8. 8. Verschließe die Gläser luftdicht.
9. 9. Lagere die Creme kühl und dunkel, bis du sie servierst.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 1408
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 98 g · Carbs: 129 g