← Alle Rezepte

🥗 Frischer Schopska-Salat mit Feta

167 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Frischer Schopska-Salat mit Feta Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Gurke gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Schneide die Enden der Gurke ab.
  3. 3. Teile die Gurke längs in vier Hälften.
  4. 4. Schneide die Gurkenstücke in kleine Würfel.
  5. 5. Wasche die Tomaten gründlich.
  6. 6. Entferne den harten Strunk an der Spitze der Tomaten.
  7. 7. Schneide die Tomaten ebenfalls in Würfel.
  8. 8. Wasche die Paprika gründlich.
  9. 9. Entferne den Strunk und die Kerne aus der Paprika.
  10. 10. Schneide die Paprika in Würfel.
  11. 11. Halbiere die Zwiebel.
  12. 12. Schäle die Zwiebelhälften.
  13. 13. Schneide die Zwiebel in feine Streifen.
  14. 14. Wasche die Kräuter gründlich.
  15. 15. Trockne die Kräuter gut mit einem Küchentuch ab.
  16. 16. Ziehe die Blätter von den Stielen ab.
  17. 17. Hacke die Kräuter grob.
  18. 18. Halbiere die Zitrone.
  19. 19. Presse den Saft der Zitrone aus.
  20. 20. Gib den Zitronensaft in eine große Schüssel.
  21. 21. Gib das Olivenöl in die Schüssel.
  22. 22. Gib den Zucker in die Schüssel.
  23. 23. Rühre die Zutaten für das Dressing gut um.
  24. 24. Würze das Dressing mit Salz.
  25. 25. Würze das Dressing mit Pfeffer.
  26. 26. Brösele den Fetakäse grob mit den Händen.
  27. 27. Gib das geschnittene Gemüse in die Schüssel mit dem Dressing.
  28. 28. Gib die gehackten Kräuter in die Schüssel.
  29. 29. Vermenge das Gemüse und die Kräuter gut mit dem Dressing.
  30. 30. Teile den Salat auf die Teller.
  31. 31. Streue den zerbröselten Fetakäse über den Salat.
  32. 32. Serviere den Salat sofort.

Nährwerte pro Portion