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🍽️ Schneller Laugen-Burger mit Knoblauch-Senf-Dip und Käse

893 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Hamburger Patties vom Rind 4 St.
• Knoblauchsauce 75 ml
• Senf 2 TL
• Gewürzgurken 8 St.
• Zwiebeln, rot 1 St.
• Romana Salat 1 St.
• Strauchtomaten 1 St.
• Laugenbrötchen 4 St.
• Sandwichkäse 4 Scheiben

Zubereitung

1. 1. Nimm das Fleisch aus dem Kühlschrank, damit es Zimmertemperatur erreicht.
2. 2. Verrühre die Knoblauchsauce gründlich mit dem Senf.
3. 3. Schneide die vier Gewürzgurken in dünne Scheiben.
4. 4. Halbiere die Zwiebel, schäle sie und schneide sie in Ringe.
5. 5. Wasche den Salat, trockne ihn gut und zerteile ihn in mundgerechte Stücke.
6. 6. Wasche die Tomate, trockne sie und schneide sie in Scheiben.
7. 7. Heize den Grill vor.
8. 8. Brate die Burger-Patties auf dem heißen Grill für etwa 10 Minuten von allen Seiten knusprig.
9. 9. Schneide die Laugenbrötchen auf und röstete sie kurz auf dem Grill an.
10. 10. Bestreiche die Unterseite der Brötchen mit der Knoblauch-Senf-Sauce.
11. 11. Lege eine Tomatenscheibe auf die Sauce.
12. 12. Lege das gebratene Burger-Patty auf die Tomate.
13. 13. Lege eine Scheibe Cheddar-Käse auf das heiße Patty.
14. 14. Verteile die Zwiebelringe und den Salat auf dem Burger.
15. 15. Setze den Deckel des Brötchens auf.
16. 16. Stecke eine Gewürzgurkenscheibe mit einem Holzspieß durch den Burger, um ihn zu stabilisieren.
17. 17. Serviere den Burger sofort und guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 893
• Protein: 43 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 68 g