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🍽️ Schnelle Fetapäckchen
360 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Olivenöl 4 EL
- Zimt Prise
- Kreuzkümmel Prise
- Oregano, getrocknet 1 TL
- Salz Prise
- Zwiebeln, gelb 1 St.
- Paprika, rot 1 St.
- Paprika, gelb 1 St.
- Zucchini 2 St.
- Feta 500 g
- Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Zubereitung
- 1. Heize den Ofen auf 170 Grad Umluft vor.
- 2. Vermische Öl, Zimt, Kreuzkümmel und Oregano in einer Schüssel.
- 3. Würze die Öl-Mischung mit Salz und Pfeffer.
- 4. Halbiere die Zwiebel und schäle sie.
- 5. Wasche die Paprika.
- 6. Entferne den Stiel und die Kerne der Paprika.
- 7. Schneide die Paprika in dünne Ringe.
- 8. Wasche die Zucchini.
- 9. Schneide die Enden der Zucchini ab.
- 10. Schneide die Zucchini in Scheiben.
- 11. Lass den Feta abtropfen.
- 12. Schneide den Feta in Viertel.
- 13. Nimm vier Stück Backpapier.
- 14. Falte die Ränder der Backpapier-Stücke etwa 8 Zentimeter hoch.
- 15. Drehe die Ecken so, dass kleine Päckchen entstehen.
- 16. Verteile das vorbereitete Gemüse auf den Päckchen.
- 17. Bestreiche das Gemüse mit der Würz-Öl-Mischung.
- 18. Setze die Feta-Stücke auf das Gemüse.
- 19. Bepinsle den Feta erneut mit der Öl-Mischung.
- 20. Lege die Päckchen auf zwei Backbleche.
- 21. Backe die Päckchen etwa 20 Minuten im Ofen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 360
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 14 g