🍽️ Wraps mit Schinken und Mango auf Spinatbett

Name: Wraps mit Schinken und Mango auf Spinatbett
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Blattspinat 100 g; Mango 1 St.; Zitronen 1 St.; Frischkäse, natur 150 g; Salz Prise; Pfeffer, schwarz gemahlen Prise; Wraps 4 St.; Kochschinken 150 g

325 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Blattspinat 100 g
Mango 1 St.
Zitronen 1 St.
Frischkäse, natur 150 g
Salz Prise
Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Wraps 4 St.
Kochschinken 150 g

Zubereitung

1. Den Spinat gründlich reinigen und abtropfen lassen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und in feine Scheiben schneiden. Die Zitrone abspülen, etwa 1 TL Schale abreiben, dann halbieren und den Saft herauspressen.
2. In einer Schüssel Frischkäse mit der abgeriebenen Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen.
3. Die Wraps nach Wunsch im Ofen oder in einer Pfanne erhitzen und mit der Frischkäsecreme bestreichen. Anschließend mit Schinken, Spinat und Mango belegen und fest aufrollen. Die Wraps mit Schinken und Mango anrichten. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

kcal: 325
Protein: 18 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 38 g