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🍰 Panettone-Torte mit Orangen-Creme
439 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- Pistazien 4 EL
- Orangen 1 St.
- Mascarpone 250 g
- Quark 20 % Fett i.Tr. 250 g
- Zucker 4 EL
- Panettone 1 St.
- Aprikosenkonfitüre 6 EL
Zubereitung
- 1. Schäle die Pistazien und hacke sie grob.
- 2. Wasche die Orange gründlich ab.
- 3. Reibe die Schale der Orange fein ab (etwa 1 Teelöffel).
- 4. Halbiere die Orange und presse den Saft aus.
- 5. Vermenge in einer Schüssel Mascarpone, Quark, Zucker, Orangensaft und die abgeriebene Schale gut miteinander.
- 6. Stelle die Creme für einige Minuten in den Kühlschrank.
- 7. Schneide den Panettone in vier gleich große Scheiben.
- 8. Verteile auf jeder Panettone-Scheibe 2 Esslöffel Konfitüre.
- 9. Gib auf jede Scheibe 3 Esslöffel der Orangencreme.
- 10. Staple die Scheiben übereinander.
- 11. Garniere den gestapelten Panettone mit der restlichen Creme und Marmelade.
- 12. Bestreue das Ganze mit den gehackten Pistazien.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 439
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 38 g