← Alle Rezepte

🍰 Knuspriger Apfel-Scharlotka

759 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knuspriger Apfel-Scharlotka Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Schneide die Butter in etwa 2 cm große Würfel.
  3. 3. Schlage die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig auf.
  4. 4. Siebe das Mehl und das Backpulver über die Eimasse.
  5. 5. Rühre die trockenen Zutaten unter, bis sie eingearbeitet sind.
  6. 6. Gib die Butterwürfel nach und nach zum Teig.
  7. 7. Verrühre alles zu einem glatten Teig.
  8. 8. Schäle die Äpfel und entferne das Kerngehäuse.
  9. 9. Schneide die Äpfel in kleine Stücke.
  10. 10. Vermische die Apfelstücke in einer Schüssel mit Zimt.
  11. 11. Hebe die gewürzten Apfelstücke vorsichtig unter den Teig.
  12. 12. Fette eine Springform ein und lege sie mit Backpapier aus.
  13. 13. Fülle den Teig in die Form und streiche ihn glatt.
  14. 14. Backe den Kuchen für etwa 45 Minuten goldbraun.
  15. 15. Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn leicht abkühlen.
  16. 16. Serviere den Scharlotka und genieße ihn.

Nährwerte pro Portion